繁体|无障碍阅读|微博|微信|手机版

澳门网络赌博在线平台

您的位置:首页 >> 资讯服务 >> 工作动态 >> 基层动态

十堰市局织密旅游季食品安全防护网

来源:十堰市局 发布时间:2018-09-29 阅读次数:

  国庆假期在即,旅游迎来高峰期。十堰市局采取各项措施,切实做好旅游季食品安全监管工作。

  一是明确职责,监管排查无缝隙。将主要旅游景点划分网格,推行网格化监管模式。据旅游旺季消费特点,明确监管人员分包区域,按照“走到位、查到位、改到位”的“三到位”要求,对食品经营单位尤其是景区及周边单位进行全面排查,责任落实到人,确保食品经营单位持证亮证经营、进货来源正规、索证索票齐全、防蝇、防鼠、防尘等设施齐备、食品留样规范、环境卫生达标。截至目前,已累计排查食品经营单位2500余家,现场整改各类问题232项,下发整改通知书87份。

  二是突出重点,精准发力防风险。明确大型商超、集贸市场、景区及周边食品店和酒店、农家乐、熟食制品经营点和各种小作坊、小摊点为整治重点,强化对食用油、酒水饮料、畜禽肉及其制品、鲜活和干制水产品的监管力度。对景区食品销售、餐饮服务聚集区加大监督检查频次。对近3年曾出现违法违规行为的食品经营单位和存在网络订餐经营范围的餐饮服务单位进行重点排查,及时消除安全隐患。开展食用油小作坊摸底检查,严禁使用腐败变质、不洁、混有异物、掺假掺杂食品原料进行生产加工。联合区旅游局、安监局等单位开展旅游行业安全大检查活动,共检查餐饮旅游景区、星级饭店、大型餐饮单位等15家,发现问题3处。

  三是强化检测,技术支撑保安全。针对问题易发、多发区域,加大监督抽检和风险监测力度,9月份以来已开展食品安全监督性抽检121批次,覆盖高速服务区、旅游景点周边和城区较大餐饮接待单位,对不合格样品严格依法进行处置。充分利用监管所快速检测设备,扩大食品筛查覆盖面,对农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等项目进行重点监测,并及时公示检测结果,发挥食品安全“初级筛查网”作用。

  四是加强值守,投诉举报妥处置。针对旅游旺季消费增多的情况,严格落实24小时值班制度,保持12331食药投诉举报电话24小时畅通,各级执法部门抽调骨干力量成立消费者投诉举报处理应急队,专门针对夜间投诉举报事件进行应急处理,第一时间化解矛盾纠纷,消除食品安全隐患。今年9月份以来,累计处理食品类投诉举报48起。

  五是积极宣传、社会共治清死角。针对旅游景区食品从业人员开展专题培训3场,培训从业人员690余人,督促从业人员严把原辅料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关和环境卫生控制关,严格落实食品安全主体责任。今年以来,累计开展食品安全周、 “12331”食药投诉举报主题宣传等系列宣传活动5场,累计发放食安宣传手册、彩页等资料20000余份,向广大市民宣传食品安全投诉举报电话,并通过主流媒体、官方网站,发布食品安全知识和消费预警,曝光违法行为,解剖典型案件,提高广大市民对食品安全的认知度和参与度,让食品违法经营者无处藏身。

      (信息来源:十堰市食品药品监督管理局)