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潜江市局开展节前食品安全专项检查

来源:潜江市局 发布时间:2018-09-30 阅读次数:

  国庆将至,为排查治理突出食品安全风险隐患,严防发生重大食品安全事故,有效保障节日期间广大人民群众饮食安全,潜江局有针对性地开展了节前食品安全专项检查。

  检查以大中型餐饮服务单位、商超、食品批发市场、集贸市场等节日期间消费集中地为重点区域,以蔬菜、食用油、饮料、儿童食品、肉及肉制品、畜禽类、水产品等热销食品为重点品种;主要检查经营主体资格是否合法有效、进货查验制度是否执行到位、是否存在过期和不合格食品、餐饮具消毒保洁是否符合要求等,严格要求经营户规范经营行为,针对现场发现的问题,要求经营户立即整改。
   此外,还要求各单位强化应急值守,严格落实监管责任,明确分工、责任到人,严格执行节日期间24小时值班、重大事项报告和领导带班制度,密切关注舆情动态,保持通讯畅通,做好食品安全舆情信息应对和处置,确保国庆期间食品安全。

  信息来源:潜江市食品药品监督管理局