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曹敬兰副局长带队检查陕川渝三地餐饮服务食品安全整顿工作

来源:食品安全协调与监察处 发布时间:2010-03-24 阅读次数:

  近日,国家局从相关司(局)和5个省局抽调人员组成10个检查组,在北京集中培训后即分赴各省(市)开展餐饮服务环节食品安全整顿阶段性检查。省局曹敬兰副局长带领由国家局食品安全监管司、中国烹饪协会、省局食品处相关人员及中国青年报记者组成的检查组,于12月16日至22日对陕西省、四川省和重庆市餐饮服务环节食品安全整顿阶段性工作情况进行检查。检查组通过听、看、查、问等多种形式,对三地省会城市、地级市、县的餐饮服务提供者进行检查,重点检查学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位。利用这次检查的机会,了解外省市承接餐饮服务监管好的做法和经验,为省局下一步承接新职能作准备。

  (信息来源:食品安全协调与监察处)